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Restaurant Le Versant

47 rue de Metz, 31000 toulouse,

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • non disponible

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 09:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Mardi:

Déjeuner : 09:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Mercredi:

Déjeuner : 09:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Jeudi:

Déjeuner : 09:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Vendredi:

Déjeuner : 09:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Samedi:

Déjeuner : 09:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Dimanche:

Déjeuner : 09:00-14:00
Dîner : 19:00-22:00

Menu

Entrée

  • Oeuf mollet espuma de brocolis et comté, croustillant de noix de pécan. 8 €
  • Paris brest aux cèpes en trompe l’oeil. 10 €
  • Poireaux brulés mimosas. 9 €
  • Tartare de boeuf, huître et salicorne. 13 €

Plat

  • Ballotine de poulet façon mafé, pavé de riz frit. 18 €
  • Boeuf wellington 2.0. 28 €
  • Côte de boeuf à partager, potatoes maison. 80 €
  • Filet de rouget, déclinaison de maïs, huile de crustacé et chlorophylle de persil. 25 €
  • Pavé de veau panné façon meunière, mousseline de noix, émulsion vanille. 20 €

Dessert

  • Brownie chocolat noir et truffe,crème glacée noisette. 12 €
  • Cheesecake savoyard au beaufort, crème glacée amaretto. 9 €
  • Dessert éphémère. 10 €
  • Entremet noix de coco, mûres et matcha. 10 €
  • Tartelette fumée,feuille de brick, creme citron, praliné pistache et segments brûlés. 12 €

Informations utiles

Téléphone
-
Site web
https://www.google.com/maps/place/Le+Versant

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