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Restaurant Ten

10 Place Dampmartin, 30700 uzes, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Sans gluten
  • Végétarien
  • Recette gourmande
  • Végan

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Vendredi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Samedi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:30-22:00

Dimanche:

Déjeuner : Fermé
Dîner : Fermé

Menu

Entrée

  • 3 Huitres Marennes Oléron n°2 en tempura, mayonnaise, wasabi au combawa 11 €
  • 3 Huitres Marennes Oléron n°2 salsa mangue, coriandre, piment, citron vert 11 €
  • 6 Huitres natures fines de claire Marennes Oléron n°2 12 €
  • 6 Huitres natures Gillardeau n°3 20 €
  • Brandade de cabillaud aux truffes en croûte de persillade, croûtons au sel truffé 15 €
  • Coquette de lapin à l'origan, soupe de châtaignes au cèpes, noisettes rôties et lard fumé 10 €
  • Frites fraîches 6 €
  • Gravlax de truite à l'aneth, purée de choux fleur, pamplemousse, betteraves, aigre doux de pommes granny smith 14.5 €
  • Noix de coquilles Saint Jacques et queues de gambas gratinées, champignons et épinards , crème safranée 20 €
  • Salade verte et vinaigrette à la moutarde 7 €

Plat

  • 300gr de faux filet de boeuf Black Angus d'Argentine, sauce chimichurri et frites de pomme de terre au cajun 34 €
  • Curry de légumes racines et artichauts au curry vert, halloumi snacké et boulgour pilaf aux amandes 23.5 €
  • Dos de saumon d'Ecosse label rouge, cullen skink de haddock fumé, pomme de terre ratte, choux romanesco et poireaux au b 26 €
  • Faux filet de Black Angus Argentin, sauce chimichurri 16 €
  • Fish and chips, purée de petit pois menthe, sauce tartare 21.5 €
  • Poitrine de porc noir de Bigorre AOP aux pruneaux et cognac, pirogi de choux aux morilles et purée de potimarron 26 €

Dessert

  • Assiette de fromages et son chutney 15 €
  • Fondant au chocolat noir 70% et fèves tonka, crumble de poire au sésame noir et glace noisette 14.5 €
  • Glaces & Sorbets 1 boule 3 €
  • Glaces & Sorbets 2 boules 5.5 €
  • Glaces & Sorbets 3 boules 7 €
  • Riz au lait japonica, lait de coco et vanille, compotée mangue passion 10.5 €
  • Tiramisu façon Banofee pie, banane rôtie, caramel beurre salé et miettes de galettes saint michel 10 €

Informations utiles

Téléphone
+33 4 66 22 11 02
Site web

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