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Restaurant Restaurant UMAMI

33 rue Carnot, 84800 l'isle sur la sorgue, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Indienne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Fermé

Mardi:

Fermé

Mercredi:

Déjeuner : 11:55-14:30
Dîner : 18:55-22:00

Jeudi:

Déjeuner : 11:55-14:30
Dîner : 18:55-22:00

Vendredi:

11:55-14:30

Samedi:

11:55-14:30

Dimanche:

Déjeuner : 11:55-14:30
Dîner : 18:55-22:00

Menu

Entrée

  • Carpaccio de bar mariné 18 €
  • Ceviche de daurade 15 €
  • Foie gras mi-cuit maison 22 €
  • Tartare de thon, sésame et yuzu €
  • Tataki de thon 16 €
  • Velouté de butternut 12 €
  • Velouté de potimarron, châtaignes et éclats de noisette €
  • Œuf parfait, crémeux de champignons et copeaux de parmesan €

Plat

  • Agneau de Sisteron confit 36 €
  • Cabillaud rôti et émulsion yuzu 26 €
  • Cabillaud rôti, sauce miso et légumes croquants €
  • Filet de boeuf sauce miso 29 €
  • Filet de bœuf, jus corsé et purée maison €
  • Fromage affiné de la région €
  • Magret de canard laqué 28 €
  • Magret de canard laqué au miel et soja €
  • Pigeon rôti, jus corsé 34 €
  • Risotto aux champignons 23 €
  • Risotto crémeux aux truffes €
  • Saint-jacques snackées, purée de topinambour 32 €

Dessert

  • Assortiment de glaces artisanales €
  • Cheesecake au matcha 9 €
  • Moelleux au chocolat cœur coulant €
  • Soufflé au citron 13 €
  • Soupe de fruits exotiques 8 €
  • Tarte au citron revisitée €
  • Tarte chocolat grand cru 14 €
  • Tarte chocolat praliné 9.5 €

Informations utiles

Téléphone
+33488612879
Site web
https://www.umami-restaurant.com/

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