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Restaurant Le bistrot du sommelier

21 rue Eugene Giraud, 06560 Valbonne, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Française

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:30

Mardi:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:30

Mercredi:

Fermé

Jeudi:

Fermé

Vendredi:

Déjeuner : 19:00-22:30
Dîner : 12:00-14:00

Samedi:

Déjeuner : 19:00-22:30
Dîner : 12:00-14:00

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-14:00
Dîner : 19:00-22:30

Menu

Entrée

  • Gambas rôties et quinoa aux agrumes €
  • Oeuf parfait, crème à l'ail des ours et champignons €
  • Piquillos farcis à la brandade de morue et houmous €
  • Pressé de chèvre frais, tomates séchées, olives et courgettes croquantes €
  • Tartare de merlan de boeuf, truffe et crème de parmesan €

Plat

  • Dorade sébaste, compotée d'oignons aux olives €
  • Épaule de porcelet basse température, patates douces et pruneaux €
  • Minute de coryphène au yuzu €
  • Notre formule déjeuner - Proposé du lundi au vendredi : ENTRÉE + PLAT DU JOUR OU PLAT DU JOUR + DESSERT 20 €
  • Notre formule déjeuner - Proposé du lundi au vendredi : ENTRÉE + PLAT DU JOUR + DESSERT 25 €
  • Notre formule déjeuner - Proposé du lundi au vendredi : PLAT DU JOUR 15 €
  • Notre menu du Bistrot - Proposé le midi et le soir : ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT 41 €
  • Quasi de veau en cocotte aux artichauts et citrons confits €
  • Tagliata de boeuf charolais et pomme de terre en robe des champs €

Dessert

  • Baba aux cerises flambé au Don Papa €
  • Crème caramel à l'ancienne à la fève de tonka €
  • Crumble d'abricot au basilic €
  • Dame Blanche au Toblerone €
  • Sélection "365 fromages" €

Informations utiles

Téléphone
+33 4 93 12 06 30
Site web
https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187244-d1146420-Reviews-Le_Bistrot_du_Sommelier-Valbonne_French_Riviera_Cote_d_Azur_Provence_Alpes_Cote_d_Azur.html

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