Restaurant Big fernand Nice à Nice

BIG TOASTÉ TOMME & OIGNONS CONFITS : Tomme de montagne et Oignons Confits €
FORMULE SMASH FERNAND : Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise, Raclette au lait cru, Ciboulette ciselée, Sauce Tat 10 €
LA GROSSE RIPAILLE : Bœuf de race Limousine ou Charolaise, Poitrine de porc fumée, Galette de pomme de terre, Double dos €
LE BARTHOLOMÉ : Bœuf de race Limousine ou Charolaise, Raclette au lait cru, Poitrine de porc fumée, Oignons confits, Cib €
LE BIG FERNAND : Bœuf de race Limousine ou Charolaise, Tomme de montagne au lait cru, Tomates séchées, Persil plat, Sauc €
LE BIG TOASTÉ RACLETTE & POITRINE : Raclette au lait cru, Poitrine de porc fumée, €
LE LUCIEN : Gros champignon de Paname, Tomme de montagne au lait cru, Tomates séchées, Oignons confits, Ciboulette, Sauc €
LE PAULETTE : Filet de poulet mariné, Tomme de montagne au lait cru, Oignons confits, Persil plat, Sauce Mémère €
LE VICTOR : Veau d’origine française, Fourme d’Ambert, Oignons confits, Coriandre, Sauce Tonton Fernand €
LES BONS BUNS : Effiloché de poulet confit froid, Pickles maison de carottes et d’oignons rouges, Roquette, sauce Mamie €

LA CRÈME VANILLE & SPÉCULOOS €
LE CAKE BANANE : de la Maison Savary €
LE FLAN DE LA MAISON SAVARY €
LE FONDANT BAULOIS €
LES ARCHI GLACES €
NOS COOKIES : Caramel d’Isigny au sel de Guérande, pralines roses ou chocolat au lait €

Restaurant Big fernand Nice